Электрический гриль Wollmer S807 для дома: достоинства и недостатки

Как выбрать электрогриль

Если вы приняли решение обзавестись грилем в виде самостоятельного оборудования, вы на верном пути. Современные устройства облегчают кулинарные процессы, способствуют получению вкусной, полезной еды. Чтобы купить хороший, надежный электрогриль для дома, достаточно руководствоваться основными правилами выбора. Мы обозначили их отдельным списком.

Материал корпуса

Недорогие модели изготавливаются из термостойкого пластика. Отличаются легкостью, но не могут похвастаться надежностью. Металлические – долговечнее, тяжелее, дороже. Если вы ограничены бюджетом, то при выборе пластикового кухонного прибора, отдавайте предпочтение корпусам со специальным защитным покрытием. Желательно, чтобы все рабочие элементы имели антипригарное свойство.

Мощность

Диапазон показателей широкий: 400-5000 Вт. Указывает на скорость нагрева, готовки. Оптимальные показатели, подходящие для приготовления мяса, начинаются от 1600 Вт. Предназначены для домашнего пользования.

Маломощные модели больше подходят для бутербродов, яичницы. Получить румяную корочку, зажарить мясо, рыбу вряд ли получится.

Тип панелей, поверхность

Являются основным рабочим инструментом. Панели бывают съемные/цельные, двусторонние/односторонние. Съемный тип позволяет легко и быстро ухаживать, мыть устройство в посудомойке. Двусторонние значительно упрощают процесс готовки, не требуют переворачивание продуктов. Обычно имеются у моделей среднего, высокого ценового сегмента.

Рабочая поверхность должна быть рифленой. Куски соприкасаются с разогретым дном только в определенных местах, образуется аппетитная поджаристая корочка. Соки, вытекающие в бороздки, испаряются, придают аромат. Встречаются модели с плоской поверхностью. Здесь больше минусов, чем плюсов.

Температура нагрева

Для домашнего пользования достаточно, чтобы прибор нагревался до 230-240 градусов. Сочные стейки, рыба, золотистая корочка – гарантированы. Многофункциональные достигают 275-300°С. Стоят дороже, применение их функций должно быть оправдано. Наличие термостата позволяет поддерживать заданную температуру весь процесс.

Автоматические программы

Чаще встраиваются у моделей среднего, высокого класса. Их наличие значительно упрощает готовку. Не нужно самостоятельно подбирать время, температуру. Достаточно нажать соответствующую кнопку. Простые устройства по доступной цене имеют 3 автоматические программы. Более дорогие, продвинутые предполагают наличие 5 и более, что расширяет ассортимент блюд.

Функциональность

Дополнительные опции могут быть полезны. Иногда не требуются, поэтому смысла переплачивать – нет. Включают: датчики прожарки, световую/звуковую индикации, кнопку отложенного старта, подогрев. Расширяют функциональность дополнительные насадки: решетка, противень, формы.

Безопасность

Ножки настольного агрегата должны быть прорезинены, иметь противоскользящее покрытие. Защита от перегрева продлит срок службы за счет автоматического отключения при достижении критической отметки. Термоизолированные ручки позволяют перемещать гриль, когда он еще не остыл.

Какой электрогриль лучше

Мы рассмотрели 8 проверенных моделей, описали технические возможности, обосновали преимущества. Какой номинант все же лучше – зависит от индивидуальных предпочтений, бюджета, сферы применения. Чтобы упростить поиск, мы отдельно выписали наиболее выдающиеся модели из списка по признакам:

• Самая низкая цена, самый широкий диапазон выставляемых температур – Maxwell MW-1985;
• Недорогой, многофункциональный, возможно дистанционное управление – Redmond SteakMaster RGM-M800;
• Лучшее соотношение цены/качества – Gfgril GF-180 3 in 1 Waffle&Grill&Griddle;
• Профессиональный агрегат, самая большая рабочая поверхность – Tefal Optigrill+ XL GC722D34.

Ориентируйтесь при выборе на авторитет производителя. Ведущие бренды заботятся о репутации, заявляют параметры честно, предоставляют хорошую гарантию.

Фета и помидоры в лаваше

Очень простой и вкусный рецепт привлекает быстротой приготовления. Мелко натрите на тёрке 100 г любого сыра, 50 г феты нарежьте небольшими кусочками, как на салат. Порубите пучок зелени, смешайте с сыром и фетой, добавив ложку майонеза или оливкового масла. Разложите смесь на половинке тонкого лаваша, сверху равномерно распределите нарезанный кружочками помидор. Накройте всё это второй половинкой лаваша. Включите гриль с плоскими панелями, выставьте температуру 180 градусов. Как только поверхности прогреются, выложите лаваш на гриль, прижмите крышкой, готовьте две-три минуты, затем сразу подавайте на стол.

Лучшие электрогрили премиум-класса

В этой рубрике представлены модели, стоимость которых начинается с 15 тысяч рублей.

Tefal Optigrill+ GC712

Эта модель превосходно прожаривает мясо и другие продукты. Блюда порадуют домочадцев вкусовыми качествами, поскольку в этом приборе предусмотрена современная технология OptiGrill+ от компании Tefal.

Благодаря наличию датчика, работающего в автоматическом режиме, прибор самостоятельно вычисляет и задает нужный интервал времени, а также температуру, руководствуясь параметрами толщины и количества продуктов питания, которые расположены на пластинах.

Световой указатель дает возможность отслеживать готовку. Стоит также отметить, что в модели имеется 6 режимов готовки в автоматическом режиме, а также предусмотрена индикация степени прожарки, что позволяет на выходе получать невероятно вкусные блюда.

Средняя цена – 13 950 рублей.

гриль Tefal Optigrill+ GC712
Достоинства:

• предусмотрено 6 режимов готовки в автоматическом режиме;
• индикация степени прожарки;
• эксклюзивный датчик, работающий автоматически;
• глубокая емкость для сбора жира;
• цельные пластины, сделанные из алюминия.

Недостатки:

• тяжеловесность;
• большие габариты.

Tefal GC 722D34

Модель имеет 9 программ приготовления, а также самостоятельно регулирует температуру в зависимости от продукта, его толщины и величины. С таким устройством больше не понадобятся сковородки –зачем, если гриль может приготовить блюдо без вашего участия.

Средняя цена – 25 000 рублей.

гриль Tefal GC 722D34
Достоинства:

• 9 программ для приготовления;
• съемные пластины;
• простое электронное управление;
• быстрое время приготовления;
• еда получается невероятной вкусной

Недостатки:

цена.

De’Longhi MultiGrill CGH 1030D

С этим контактным электрогрилем можно легко приготовить стейки, бутерброды, гренки, а также а также удивить близких десертом в виде вафель. Все это благодаря богатой комплектации, в которой есть даже форма для выпекания.

Гриль может работать в трех режимах: с двусторонним прижатием, с регулировкой положения крышки по высоте и в режиме 180 градусов. Первый режим позволяет плотно прижать верхнюю крышку к продуктам питания, за счет чего они одновременно приготавливаются с обеих сторон. Второй режим позволяет отрегулировать крышку таким образом, чтобы та непосредственно не касалась готовящихся блюд. Это полезно в том случае, если готовятся неравномерные по высоте кусочки пищи, либо же когда нужно минимизировать давление на продукты.

С откинутой на 180 градусов крышкой, вы можете готовить либо большую порцию какого-либо блюда на большую компанию, либо несколько блюд одновременно. Последнее возможно за счет индивидуальной регулировки температуры для каждой из панелей.

Средняя цена — 19 900 рублей.

гриль De’Longhi MultiGrill CGH 1030D
Достоинства:

• индивидуальная настройка температуры для каждой панели;
• большая комплектация панелей;
• несколько режимов приготовления.

Недостатки:

• плохой сток жира, от чего тот может расплескиваться по кухне;
• стоимость запасных панелей довольно высокая.

НАИМЕНОВАНИЕ	WOLLMER S807	TEFAL OPTIGRILL+ GC712	TEFAL GC 722D34	De’Longhi MultiGrill CGH 1030D
МОЩНОСТЬ (ВТ)	2000	2000	2400	2000
УПРАВЛЕНИЕ	электронное	электронное	электронное	электронное
АВТООТКЛЮЧЕНИЕ	—	+	+	+
РЕГУЛИРОВКА ТЕМПЕРАТУРЫ	+	+	+	+
АНТИПРИГАРНОЕ ПОКРЫТИЕ	+	+	+	+
СЪЕМНЫЕ ПАНЕЛИ	+	+	+	+
ПОДДОН ДЛЯ ЖИРА	+	+	+	+
СТОИМОСТЬ (В РУБЛЯХ)	17000	13950	25000	19900

1 место — Garlyn GL-200: Характеристики и цена

Garlyn GL-200

Тип	Гриль
Управление	Электронное
Мощность	2000 Вт
Материал корпуса	Алюминий
Режимов	7 шт
Размеры и вес	35.2x37x13.5 см, 6.50 кг
Цена	21 165 ₽

Garlyn GL-200
Качество прожарки 4.8

Удобство в использовании 4.8

Простота в уходе 4.9

https://youtube.com/watch?v=F7pGpF2hxJk

The following two tabs change content below.

Максим Фомочкин

Сайт https://reytingelektroniki.ru — технологический портал, посвящённым смартфонам, бытовой технике, мобильным гаджетам. Сайт начал свое существование в 2015 году, на нём ежедневно публикуются свежие обзоры. Мы постоянно делаем упор на аналитические обзоры, сравнение с аналогами на рынке и помощь посетителям в выборе гаджетов для покупки. Материалы ресурса уникальны, пишутся специалистами в выбранной области и подлежат обязательной проверке и редактуре.

Latest posts by Максим Фомочкин

• Какой кнопочный телефон самый лучший на сегодня: отзывы, цены, фото — 06.06.2022
• Рейтинг игровых ноутбуков 2022 цена качество: отзывы, лучшие модели — 24.05.2022
• Рейтинг беспроводных наушников цена качество 2022: отзывы, лучшие модели — 18.05.2022
• Смартфоны Realme: все модели, цены, фото — 17.05.2022

Какие характеристики нельзя игнорировать

Регулировка температуры

Особенно, если вы подбираете агрегат только для мяса и любите стейки разной степени прожарки. С термометром вы поймете, когда и сколько готовить мясо и рыбу, и точно не пропустите нужный момент. Этот пункт скорее для гурманов.

Без табло с градусами можно прожить, если вы делаете не так много и не требовательны к качеству мясных волокон.

Готовность к работе

Вот, что точно будет не лишним, так это индикатор состояния гриля: он включен, нагрелся, блюдо можно вынимать.

Как правило, он представляет собой лампочку, одну или несколько, с разными цветами: красный — прибор включен и греется, зеленый — нагрелся или содержимое можно доставать.

По опыту скажу, штука полезная, если вы готовите еду, которая должна быть брошена на раскаленную поверхность.

Мощность

Разброс в магазинах идет от 1 до 2,5 кВТ. Слабенькие показатели подойдут для овощей и белого тонко порезанного мяса, а также для бутербродов. А самые высокие — для плотных кусков говядины, конины.

Цена меняется от мощности. Опять же, судя по отзывам, многие останавливаются где-то посередине.

Насадки, которые можно убрать

Советую остановить выбор только на экземплярах со съемными панелями. Их будет легко замачивать и мыть без страха испортить корпус и сжечь технику.

Казалось бы, в 2021 году все модели должны быть такими, но нашлись производители, которые считают иначе.

Антипригарное покрытие

Думаю, вы все когда-то жарили мясо и знаете, как хорошо прилипает жир, когда остывает.

Если вы собираетесь делать стейки, будьте уверены, жира останется много. Чтобы не было мучительно отскребать его, выбирайте тефлоновое покрытие высокого уровня. Его можно протирать даже влажной тряпкой.

Конечно, качество поверхности зависит от производителя. Ждать от сомнительных малоизвестных фирм высоких результатов глупо.

Кнопка включения питания

Удивительно, но все еще существуют модели, где включение питания идет только от шнура и нет отдельной кнопки. Это небезопасно. Тем более, когда нужно приготовить много порций.

Защелка на панели

Хорошую прожарку гарантирует давление с двух сторон, поэтому крышка гриля должна плотно смыкаться с нижней панелью. Некоторые производители включают в конструкцию защелку, которая удерживает части техники друг с другом вне зависимости от толщины куска внутри. Полезная функция.

Защита от перегрева

Ну тут даже комментировать не нужно, мне кажется. Безопасность превыше всего. Если аппарат перегрелся, он сам автоматически должен отключать питание.

Теперь, когда мы определились, как выбрать нужный товар, поговорим о том, какой лучше взять для дома.

Как выбрать самый лучший гриль для дома

На что обратить внимание в первую очередь, так это на конструкцию гриля. Гриль бывает:

• Открытого типа. Открытый гриль позволяет готовить еду как на мангале. Поверхность для жарки еды в таком приборе находится над нагревательным элементом. Использовать такой гриль дома можно лишь под вытяжной вентиляцией.
• Закрытого типа. Закрытый гриль состоит из двух рабочих пластин, одна из которых накрывает другую и создает пресс. На таком гриле удобно жарить практически любые продукты. Они равномерно прожариваются с двух сторон, а необходимое давление позволяет разогревать панини, ролы из лаваша и даже готовить стейки.
• Комбинированного типа. Комбинированный гриль, как не сложно догадаться, сочетает в себе преимущества техники открытого и закрытого типа. Например, на открытой части можно поджарить яичницу и помидоры, а на закрытой – сосиски, куриное филе и отбивные.

Электрогрили также делятся на контактные и бесконтактные.

Бесконтактные грили сделаны в виде шашлычниц. Еда в них крутится на вертелах. Обычно, так готовят шашлык или курицу. Из-за принципа строения такие грили либо слабо обжаривают, либо обжаривают сильно, но имеют большие габариты, поэтому их редко используют в домашних условиях.

Рабочая поверхность гриля бывает гладкой, рифленой или комбинированной, тогда как материал рабочей поверхности изготавливается из металла, стеклокерамики или других устойчивых к нагреву материалов. Корпус изделия выполняется из пластика или нержавеющей стали.

Более подробно о выборе электрогриля для дома – в видео:

Хрустящие бутерброды

Вы думаете, что бутерброды – это скучно и к тому же вредно? Вовсе нет, и сейчас вы в этом убедитесь. Для приготовления понадобится батон или хлеб, сыр, ветчина, пара свежих помидоров и немного зелени по вкусу. Лучше всего взять нарезной хлеб, потому что не все умеют резать батон одинаковыми тонкими ломтиками. Сыр и ветчину тоже нужно нарезать как можно тоньше, помидоры порезать кольцами не толще 0,5 см, зелень порубить.

Соберите бутерброд в следующем порядке: на кусочек хлеба положите ветчину, на неё помидор, посыпьте зеленью, накройте сыром и сверху вторым кусочком хлеба. На жарочной поверхности гриля обычно помещается шесть бутербродов. Установите минимальное расстояние между пластинами

Жарить нужно на рифлёных поверхностях, это важно. Включите гриль, выставьте температуру 180 градусов

Когда он прогреется, разложите бутерброды и плотно прижмите крышкой, чтобы они сплющились. Выпекайте 3-4 минуты, чтобы хлеб стал приятно хрустящим. Готовые бутерброды приобретают аппетитный цвет и оригинальную волнистую текстуру.

Управление электрогрилем S807

Поворотные переключатели и дисплей находятся на передней стороне устройства. Левой ручкой настраивается время работы – поворачивая ее вправо или влево и контролируя изменение по экрану, задаем нужную продолжительность и фиксируем ее расположенной в центре кнопкой.

Правая рукоятка предназначена для установки температуры. Инженеры Wollmer воплотили здесь двойную систему индикации:

• значение в градусах отображает ЖК-экран;
• разметка вокруг регулятора показывает соответствующую степень прожарки: Low (слабая, от 160 до 180 градусов), Panini (средняя, от 180 до 205 градусов) и Sear (сильная, от 205 до 230 градусов).

Это облегчает как соблюдение точных требований рецептов, так и выбор режима готовки по собственным предпочтениям.

Также здесь имеется кнопка переключения температуры со шкалы Цельсия на шкалу Фаренгейта.

Для облегчения контроля рабочего режима предусмотрена специальная индикация. Экран начинает мигать при включении прибора и в процессе нагрева, а при достижении нужной температуры или завершении готовки по таймеру подается звуковой сигнал.

Электрический гриль для дома: достоинства и недостатки использования

Подводя итог изложенной выше информации, стоит выделить достоинства и недостатки пользования грилем дома. Основные положительные моменты таковы:

• возможность приготовления пищи без применения масел;
• максимальное сохранение в продуктах полезных веществ;
• простота применения и экономия времени;
• многофункциональность устройства: возможность размораживать и разогревать;
• отсутствие неприятных запахов, которыми обычно сопровождается процесс приготовления пищи на других устройствах;
• несложный уход при наличии съемных панелей.

Основным достоинством электрогрилей является возможность приготовления пищи без применения масел

К недостаткам грилей можно отнести следующие:

• это дополнительный прибор, который не сможет заменить в значительной степени ни микроволновую печь, ни духовой шкаф, как, например, мультиварка;
• даже самые скромные модели отличаются довольно высоким уровнем потребления электроэнергии;
• хлопотный процесс чистки (если это не вариант электрогриля со съемными панелями).

Промышленность предлагает огромный выбор электрогрилей. Утверждение, что цена обеспечивает качество, в данном случае можно принимать за истину, но с поправкой, что соответствует и функционал. Разобраться в брендах и приобрести модель, удовлетворяющую потребности, может только осведомленный покупатель.

Место домашнего гриля в организации быта и отдыха

Запекать продукты на открытом огне человечество начало с незапамятных времен. Процесс постепенно совершенствовался, появлялись различные приспособления, на которые укладывали мясо, рыбу и другие продукты, подлежащие термообработке. Длительное время такой способ приготовления различных яств использовался во время проведения уик-эндов на природе. Аромат румяной корочки и максимально сохраняющиеся вкусовые и питательные качества блюд прекрасно дополняют отдых.

Если раньше запекать продукты на открытом огне можно было только на улице, то сегодня это легко сделать даже на маленькой кухне

Сегодня гриль активно применяется в повседневном приготовлении пищи. Основных причин такой популярности две:

1. Продукты, подверженные такому способу тепловой обработки, имеют минимальное количество вредных для организма жиров.
2. Появилось большое количество электроприборов подобного назначения и стало вполне доступным приобретение гриля для дома.

С появлением домашних установок существенно упростился процесс приготовления многих блюд. Овощи запекают целыми, сохраняя их сочность, мясо и рыбу тоже можно готовить тушками или крупными кусками. Учитывая тенденцию современного человека к организации правильного питания, то есть к снижению калорийности, гриль-установки, без сомнения, следует отнести к одним из наиболее популярных приборов для приготовления здоровой пищи.

Что касается отдыха на природе, то и здесь многие отдают предпочтение использованию именно гриля. Сложность вызывает лишь обеспечение питания для электроустановок.

Съемные панели с нагревательными элементами

В предыдущей версии ноу-хау в виде съемных панелей пришлось по душе пользователям: их намного легче мыть, к тому же, при повреждении антипригарного покрытия их можно заменить на новые в сервисном центре (это будет гораздо дешевле, чем покупать новый электрогриль).

В новой модели разработчики пошли дальше – теперь нагревательные элементы запрессованы непосредственно вовнутрь съемной панели. Это гарантирует:

• отличную теплопроводность;
• быстрое нагревание (до максимальных 230 градусов можно разогреться за 5 минут и поддерживать такой уровень температуры в течение нескольких часов);
• равномерное распределение тепла по панели;
• точное соответствие заявленной температуре.

Обновленный дизайн

В предыдущих моделях корпус был выполнен из стеклянной и пластиковой накладки и комбинированного пластика.

В новой модели корпус гриля выполнен из полированного неокрашенного металла. С одной стороны, это добавляет изысканности и эстетичности, с другой, улучшает функциональность: металл охлаждается быстрее, чем самый прочный пластик.

Идеальная надежность

Wollmer S807 старой модификации отличался высокой надежностью проверенной временем

Принимая во внимание условия производства, можно с уверенность говорить о надежности сборки

В новой модели надежность поднялась на новый уровень: система предохранителей подверглась модернизации, а это значит, что перегрев агрегата практически исключен.

Дополнительные преимущества

Мы перечислили лишь самые главные и важные характеристики нового Wollmer S807, которые качественно отличают его от прошлых моделей. Однако хотелось бы остановиться и на других характеристиках, доставшихся новой модели в наследство от предшественников, поскольку они также заслуживают упоминания:

1. антипригарное покрытие панелей – за счет его наличия полностью исключено пригорание мяса и других приготавливаемых продуктов, а также имеется возможность готовить вообще без масла;
2. в наборе – 2 рифленые съемные панели: с их помощью создается оригинальный рисунок, как будто мясо и овощи приготавливались на природе, а также удаляются излишки мясного сока;
3. возможность регулировать крышку по высоте (имеется 5 уровней): это позволяет подобрать нужное положение, чтобы панели с обеих сторон плотно прилегали к поверхности;
4. наличие режима барбекю: если нужно за один подход приготовить большое количество продуктов, просто откиньте крышку и увеличьте рабочую поверхность в два раза!

Если раньше электрогрили подходили только для работы с красным мясом, то сегодня они помогают приготовить стейки из рыбы, запечь овощи и даже приготовить некоторые виды десертов. Все блюда получаются такими, как будто их готовили на природе и на углях! Это говорит о продуманном улучшении Wollmer S807 new, при которым уже достигнутые преимущества прошлых моделей дополняются новыми.

Рейтинг электрогрилей

Конструктивно представляют собой рельефную платформу, решетку. Материалами изготовления обычно служат керамика или нержавеющая сталь. Внутри расположены нагревательные элементы. Способность достигать 400°С делают бытовое устройство одним из самых быстрых в приготовлении.

Наша команда тщательно проанализировала рынок предлагаемой продукции, отзывы покупателей, оценки экспертов. Это помогло нам выделить основные критерии отбора номинантов:

• Мощность;
• Наличие антипригарного покрытия;
• Автоматические программы;
• Возможность регулировки времени, температуры;
• Безопасность;
• Дополнительный функционал.

Рейтинг составили 8 лучших электрогрилей для дома, небольших кафе, точек общепита. Мы также учитывали стоимость, срок гарантийной службы. Модели с сомнительными характеристиками, многочисленными негативными отзывами в список не включались.

Как работает аэрогриль

Конструктивно аэрогриль состоит из стеклянной колбы, в которую помещают продукты, и массивной верхней части – крышки со встроенным тепловентилятором.

Нагревательный элемент накаляет воздух, а вентилятор подаёт его в колбу.

За счет циркуляции горячего воздуха внутри стеклянной колбы происходит приготовление продуктов.

Нагрев получается равномерным, а благодаря таймеру не нужно следить за процессом запекания.

Меняя режимы, в аэрогриле можно готовить множество блюд – запекать мясо и рыбу, печь пироги, варить каши и супы, стерилизовать банки для консервирования, сушить зелень и фрукты, разогревать замороженные продукты.

Однако аэрогриль не лишён недостатков, и наиболее ощутимыми, по отзывам потребителей, являются:

• сильный шум, издаваемый вентилятором во время работы;
• высокое энергопотребление и заметный рост платежей за электричество при постоянном пользовании прибором;
• длительное время, необходимое для запекания мяса;
• громоздкость агрегата, который занимает на кухне много места.

По принципу работы аэрогриль можно сравнить с конвекционной электродуховкой.

Готовя стейки, рыбу или овощи, вы получите обычные запеченные продукты, не обладающие ярким «грилевым» вкусом.

К тому же стеклянная колба меньше по объёму любой, даже самой маленькой электродуховки, а расход электроэнергии на длительную работу нагревателя и вентилятора непомерно высок.

Чтобы готовить разнообразные блюда, понадобится много добавочных аксессуаров: решётки на подставках разной высоты, противень для выпечки, шампуры и насадки для мяса, курицы и рыбы, щипцы для переворачивания продуктов.

Как правило, они не входят в комплект и приобретаются отдельно.

Сама стеклянная чаша не может служить посудой для приготовления блюд, так как между ее дном и продуктами должен быть зазор для циркуляции горячего воздуха.

Невзирая на объем, занимаемый аэрогрилем, в нём сложно приготовить сразу много еды.

Маленькие устройства с 2-3-литровой чашей годятся только для семьи из 2-3 человек, а агрегаты с 5-6-литровой колбой стоят чересчур дорого.

Комплектация гриля

В наборе с каждым грилем Wollmer S807 идут следующие комплектующие:

• корпус гриля;
• съемные алюминиевые панели с рифленой поверхностью и антипригарным покрытием;
• съемный поддон, в который при готовке стекает вытапливаемый из продуктов жир и избытки сока;
• пластиковая лопатка, не повреждающая покрытие;
• инструкция по эксплуатации;
• гарантийный талон;
• книга рецептов.

В то же время, и стандартной комплектации будет вполне достаточно, чтобы готовить на кухне вкусное, ароматное, сочное мясо не хуже, чем на мангале. При этом цена гриля Wollmer S807 в сравнении с моделями-конкурентами демократична. За нее покупатель получает функциональное, удобное в использовании и надежное кухонное устройство, которое подойдет как для редкого использования (по особым случаям), так и для ежедневных кулинарных экспериментов. Эта модель проста в уходе, за 4 минуты выходит на максимальную температуру в 230 градусов и поддерживает ее до 2 часов, а также может регулироваться по высоте под различные блюда.

Гриль-сандвичи с тунцом

Изысканный и сытный завтрак станет приятной неожиданностью для ваших домашних. Мелко нарежьте пучок зелёного лука, 3-4 веточки эстрагона и вдвое больше петрушки. Натрите на мелкой тёрке чайную ложку лимонной цедры. Всыпьте в миску, добавьте чайную ложку дижонской горчицы и немного молотого перца, заправьте парой столовых ложек оливкового масла или майонеза. Откройте банку консервированного тунца, слейте жидкость, выложите рыбу в миску, разломайте на кусочки, аккуратно перемешайте с заправкой.

Натрите на крупной тёрке 120 г сыра, нарежьте помидор ломтиками. Выложите рыбную массу на четыре кусочка хлеба, сверху разложите ломтики помидора. Накройте бутерброды сверху хлебом, чтобы получились сандвичи. Установите на жарочные поверхности электрогриля рифлёные панели, включите, разогрейте до 170 градусов. Выложите сандвичи на гриль, накройте крышкой, выставив высоту так, чтобы верхняя панель слегка прижимала бутерброды, но не раздавливала. Запекайте четыре минуты, затем горячими подавайте на стол.

5

Контактный гриль на вашей кухне

Контактный электрогриль представляет собой две нагревательные поверхности, между которыми размещают запекаемые продукты.

Для наглядности рассмотрим модель Wollmer S807, вышедшую в продажу в текущем году.

Это компактное и элегантное внешне устройство, для которого найдётся место даже на небольшой кухне.

Если нужно приготовить сочный мясной стейк, разложите куски мяса на нижней жарочной панели и прижмите их верхней панелью, затем включите нагрев.

Через несколько минут стейки, украшенные характерными коричневыми полосками, будут готовы, так как обжаривание с обеих сторон вдвое сокращает срок приготовления мяса и сохраняет внутри практически весь сок.

Температура нагрева регулируется в пределах 160-230°С, что позволяет получать стейки нужной степени прожарки.

Электрогриль Wollmer S807:

• работает почти бесшумно и не создает дискомфорта;
• не чадит и не брызжет во время жарки, а выделяемый жир сливается в специальный поддон;
• благодаря тефлоновому покрытию не требует масла для смазки поверхностей;
• не приводит к перерасходу электричества, так как двухсторонняя контактная жарка продолжается не более 10-15 минут;
• позволяет быстро приготовить стейки для большой семьи или компании друзей.

Конечно, контактный электрогриль тоже не лишён недостатков.

Его возможности не так широки, как у аэрогриля: для размораживания продуктов или приготовления сухофруктов он не подходит.

Он предназначен для жарки и запекания мяса, рыбы, овощей и других продуктов, и отлично справляется с этой функцией.

Электрогриль Wollmer S807 можно разложить и использовать обе жарочные поверхности по отдельности – например, на одной запекать мясо, на другой овощи для гарнира.

При необходимости жарочную панель можно использовать как электроплитку – например, поставить на неё кастрюлю и сварить суп.

Выводы

Как видим, у аэрогриля и электрогриля есть определенные достоинства и недостатки.

Но если вам требуется кухонная техника для приготовления еды, напоминающей блюда барбекю, контактный электрогриль Wollmer S807 будет для этого оптимальным выбором.

Это устройство по стоимости принадлежит к среднему сегменту, а по функционалу и качеству приближается к профессиональному кухонному оборудованию.