Плюсы и минусы самодельных фильтров
Самое большое преимущество – низкая цена. Изготавливают эти детали обычно из простых материалов, нередко б/у. Так что стоимость в конечном итоге может оказаться копеечной. Но здесь не следует экономить, особенно на фильтрующих элементах, от которых зависит качество уборки.
Что касается эффективности фильтрации, то здесь нельзя вообще говорить, что самодельные фильтры лучше заводских. Все будет зависеть от качества фильтрующего материала и сборки узла в целом. В заводских условиях это делают более качественно.
Нельзя устанавливать самодельные детали, если пылесос находится на гарантии. При более серьезных поломках его просто не примут на ремонт.
Нужно обязательно учитывать, что любое вмешательство в конструкцию бытовой техники может привести к нагрузкам на электродвигатель
Поэтому важно точно рассчитать объем фильтра и проходимость воздушных масс через него
Вышел из строя капучинатор
Очень часто случается, что в технике не работает капучинатор, в результате чего кофемашина не взбивает либо плохо взбивает молоко и не делает молочную пену. Как правило, кофейная машина не пенит по двум причинам: плохое молоко либо забились воздушные каналы, которые создают пенку. Молоко должно быть пастеризованное, жирностью от 2,5 до 3,5%, не порошковое. Что касается засорения воздушных каналов, это может произойти из-за плохого ухода за кофейной машиной. После того как Вы сделаете кофе со взбитым молоком, обязательно нужно промыть капучинатор чистой водой в течении 2-3 минут. Если Вы будете пренебрегать мойкой, через некоторое время каналы засорятся, и вместо пенки кофемашина будет подавать горячее молоко, что в любом случае повлечет за собой немного трудоемкий ремонт на дому.
Большинство современных моделей кофейных машин включают в себя функцию автоматической мойки. Если она отсутствует, следует самому аккуратно выполнить чистку
Еще одна похожая причина — кофемашина не засасывает молоко при включении нужного режима. В этом случае рекомендуем Вам проверить помпу и систему подачи молока, в которой, скорее всего, произошло засорение.
Кофемашина гейзерного типа
Самая простая в исполнении – кофейная машина гейзерного типа. Проще всего делается основной блок, ответственный за приготовление кофе. Такая кофеварка, сделанная своими руками, выглядит примерно так:
Внизу располагается емкость для воды.
На ней устанавливается двухкамерный блок, нижняя часть которого — контейнер для молотого кофе, верхняя – отсек для готового напитка.
Работает такая самодельная кофемашина просто: при нагревании жидкости пар проходит через молотый кофе, а образовавшийся напиток поступает в верхний отсек по вертикальной трубке. По мере накопления, можно выливать его в чашку и наслаждаться вкусом. Схема конструкции представлена на фото.
Принцип работы кофеварки гейзерного типа
Самодельная кофемашина такого класса оснащается нагревательными элементами, выполненными из нихромовой проволоки. На практике для уменьшения трудоемкости можно пойти простым путем – приспособить нижнюю нагревательную пластину от электрического чайника. Такое решение весьма выгодно:
- осуществляется контроль над температурой;
- внутренняя система безопасности, которая присутствует во многих нагревательных элементах, предотвратит возможность аварийных ситуаций.
Существовали также кофемашины для автомобилистов, способные приготовить чашечку-другую ароматного напитка при помощи прикуривателя.
Протекает вода из-под рожка
Если Вы обнаружили, что кофемашина протекает в месте соединения рожка с корпусом, это не очень серьезная неисправность, которую можно запросто отремонтировать своими руками. Скорее всего, вода течет из-за того, что засорилось уплотнительное кольцо в месте соединения так называемого «носика» и тела кофейной машины. Засорение может возникнуть из-за чего угодно: жировые отложения, мокрый жмых, кофе, посторонние предметы и т.д. В этом случае для ремонта Вам нужно всего лишь промыть загрязненный участок и заново собрать рожок.
Если же кофемашина протекает из-за того, что уплотнитель поврежден (треснул либо порвался), нужно заменить его на новый
Тут следует обратить Ваше внимание на то, что менять уплотнительное кольцо необходимо на точно такое же по характеристикам. Если Вы просто найдете в домашней мастерской похожий уплотнитель по форме (к примеру, от запчасти автомобиля), его ставить не нужно, т.к. резина из которой может изготавливаться такое изделие, может быть недостаточно устойчива к температурам либо не настолько эластична
Это же требование предъявляется к остальным расходным материалам!
резина из которой может изготавливаться такое изделие, может быть недостаточно устойчива к температурам либо не настолько эластична. Это же требование предъявляется к остальным расходным материалам!
Как самостоятельно устранить течь
Так же обращаем Ваше внимание на то, что при таком ремонте кофемашины своими руками нужно перед установкой нового уплотнителя проверить фильтр рожка. Возможно, фильтр засорен кофейными отложениями и поломка произошла из-за того, что вода под давлением искала слабое место прорыва. Если фильтр вовремя не чистить, могут возникнуть и более серьезные неисправности
Если фильтр вовремя не чистить, могут возникнуть и более серьезные неисправности.
По аналогии можно выполнить ремонт либо замену любого другого сальника, который протекает. Увидели, что из кофемашины побежала вода? Не бойтесь самостоятельно отремонтировать проблемный участок. Главное делать это вовремя, пока вода не добралась до проводки и электронного блока. Своевременный ремонт может уберечь Вас от поражения электрическим током, а технику от полного выхода из строя. Тут же следует отметить, что обратная ситуация — когда кофемашина не качает воду, может произойти из-за неисправности поршня, находящегося над заварным устройством. Его также можно постараться отремонтировать своими руками после визуального осмотра.
Частые проблемы при использовании самодельных фильтров
Все эти методы подойдут лишь для временной замены фильтров от производителя. Помимо того, следует помнить, что эти варианты подойдут в основном для одноразового использования, так как в противном случае они нуждаются в тщательной очистке.
И все же самодельные устройства не способны полностью очистить напиток от частиц кофе, и по итоговому результату значительно отличаются от тех фильтров, которые продаются в магазинах бытовой техники.
Поэтому всегда делайте запас фильтров для кофеварки, а в случае отсутствия такого аксессуара, не отчаивайтесь, ведь вы всегда сможете его сделать в домашних условиях без особых затрат, как в плане финансов, так и в плане времени.
Видео к материалу
Из бумаги
Бумажный фильтр для кофе изготовить проще всего. Бумага, бумажные полотенца и салфетки всегда есть в хозяйстве. Главное, учитывать, что не вся бумажная продукция с этой целью подойдет. Недопустимо наличие надписей, рисунков. При их нанесении нередко используются вещества, способные нанести вред.
Еще один важный момент – способность пропускать воду. Через чрезмерно плотную бумагу жидкость протекать будет очень медленно. Некачественная, тонкая продукция под воздействием воды размокнет. Выбор останавливают на чем-то среднем.
Их удобно нарезать. Главное, правильно определить нужный размер с учетом модели кофеварки.
Процесс изготовления такого фильтра сводится к выполнению следующих действий:
- Блюдцем на полотенце рисуют круг.
- По прочерченной линии вырезают заготовку.
- Складывают полученную фигуру сначала пополам, а потом еще раз пополам.
- Помещают изделие в кофеварку.
https://youtube.com/watch?v=moE8ooUOtLk
Из ткани
Фильтр для кофеварки своими руками изготавливают из марли, бинта, старой простыни или хлопчатобумажных полотенец. Использовать следует белые или ткани, окрашенные в слабой степени. Красящие вещества способны добавить в напиток вредные компоненты. Лучший вариант – марля. Главное, сложить ее в несколько слоев, чтобы очистка производилась в должной степени.
При изготовлении выполняются следующие действия:
- В качестве шаблона используется бумажный фильтр. Его прикладывают к ткани или сложенной в несколько слоев марле.
- Вырезают заготовку, добавляя по сантиметру на подгибы.
- Свободный край подгибают и подшивают.
- Заготовку складывают лицевой стороной внутрь, сшивают вдоль открытых краев.
Из капрона
Сделать фильтр можно из женских капроновых колготок. Из этого материала вырезают подобие фильтра с учетом необходимых размеров. Действия выполняются аналогичные с теми, которые проводятся при изготовлении бумажного варианта.
Единственное отличие металлического фильтра – добавляется один сантиметр на подгибы. Желательно при этом аккуратно обработать края.
Изделие будет быстро пропускать воду и фильтровать гущу. Такой вариант допускается использовать неоднократно.
Металлический фильтр
Вместо фильтр-пакетов для кофе применяются металлические ситечки, которыми оснащены заварочные чайники. Никаких действий для получения нужной конструкции выполнять не нужно. Конусообразные ситечки по размеру подходят для кофеварки. Правда, они будут быстро забиваться, начнут медленно пропускать жидкость. Как результат – напиток слабый, с простым, непримечательным вкусом.
С этим читают
Спорные конструкции
В интернете можно найти не один и не два варианта изготовления кофемашины своими руками. К примеру, из форума в форум кочует миникофеварка для приготовления эспрессо
, в которой есть все: собственная спиртовая горелка для нагрева воды, емкость для кофе, удобный краник для слива напитка. При этом устройство можно с легкостью поместить в карман. Увидеть эту миникофеварку можно на фото.
Однако конкретная конструкция требует применения сварки, медных трубок, уникальных компонентов, эмпирически подбираемых размеров. Поэтому гарантировать, что сделать эту кофеварку сможет каждый, нельзя. В том числе потому, что в роли нагревателя используется спиртовая горелка
, но никаких параметров доработки устройства для использования керосина, бензина или парафина не приводится.
Существуют и успешные проекты, которые выглядят почти как серийное промышленное изделие, например, в интернете живо обсуждают стильную кофеварку немецкого кустарного мастера.
В ее конструкции собрано множество узлов, которые взяты из разных устройств: мельницы для кофе, нагревателей, даже корпус – от бытового прибора. Изделие уникально, и попытка повторить его не всегда может увенчаться успехом.
Популярность кофемашин растет с каждым днем: это довольно удобно, кофе получается вкусный, да ещё и время экономится. Но, как и любой бытовой электроприбор, кофеварки иногда ломаются. И тут у многих владельцев такой техники возникает мысль: как своими руками провести ремонт кофемашины в домашних условиях?
К счастью, многие неисправности устраняются обычными людьми даже без технического образования и каких-либо навыков. Да и по стоимости такой подход к решению проблемы обойдется вам дешевле вызова специалиста соответствующего профиля.
Но в любом случае помните, что, когда вы самостоятельно делаете ремонт кофемашины, вся ответственность за результат ложится исключительно на вас.
В чем заварить
Фильтр-кофе — это не один способ заваривания, а множество разных: капельная кофеварка, пуровер, аэропресс, иммерсионная воронка… Их объединяет принцип, давший название методу: использование бумажного, тканевого или металлического фильтра в процессе приготовления. Это даёт возможность получить чистый напиток без взвеси, напоминающий крепкий чай или компот.
Если вы собираетесь начать готовить фильтр-кофе дома, присмотритесь к капельной кофеварке. Принцип заваривания в ней прост: горячая вода по капле просачивается через слой молотого кофе. Главное преимущество электрической капельной кофеварки в том, что в ней можно заварить сразу несколько порций всего одним нажатием кнопки. Процесс приготовления автоматизирован: вы подбираете зерно, дозировку и помол, а остальное машина делает за вас.
Кнопки не реагируют на прикосновения
При нормально работающей подсветке кнопок нужно проверить наличие воды, кофе и всех составных частей электроприбора на своих местах. Прояснить ситуацию сможет чтение инструкции от производителя, где указаны способы решения часто возникающих проблем. Иногда делать ремонт своими руками любой разновидности кофемашин очень и очень просто, но заглянуть в документацию все-таки придётся.
Если передняя панель снимается легко, протестируйте работоспособность кнопок. Но иногда случается, что неисправен электронный блок управления или один из контроллеров. При недостаточной квалификации лучше сразу вызывать специалистов для проведения дальнейших работ.
Частая проблема с кофемашинами — неисправность кнопок
Обслуживание и уход
Чтобы очистная система работала эффективно, важно уделить внимание таким моментам:
- Правильно установить устройство. Оно должно обеспечить циркуляцию воды. Если останутся «слепые» зоны, откуда вода не поступает в заборную трубу, там будут скапливаться загрязнители и бактерии.
- Вода должна забираться с верхних слоев бассейна – именно здесь собирается большое количество загрязняющих веществ. Слив можно установить на любой глубине чаши.
- Доступ к фильтрационной системе не должен блокироваться для удобства смены песчаного фильтрата.
- Замена песка осуществляется при выходе фильтра из строя, снижении давления до отметки ниже порогового значения (0,8 кг/кубометр).
- Если система перестала справляться с очисткой воды, нужно заменить фильтрат или всю очистную установку.
Вся самая важная и полезная информация о песочных фильтрах для бассейнов находится в этом разделе.
Отличия от американо и эспрессо
Первым кофейным напитком, который попробовали европейцы, был эспрессо. Тогда, в XVII в., его пили, потому что это считалось модным, современным. Не каждый мог позволить себе купить его. Но большого удовольствия никто не получал, т. к. вкус эспрессо был горьким, кислым, а в воде плавала гуща, которую было неприятно ощущать во рту. Постепенно люди подобрали нужную пропорцию ингредиентов, что позволило расширить круг любителей.
Только в 1901 г. в Италии была разработана первая кофемашина, которая выглядела как бойлер. Бариста опускал рычаг, и под давлением кипяток проходил через спрессованные перемолотые зерна. Через специальное отверстие готовый эспрессо поступал в подставленную емкость.
Эспрессо был первым напитком, который пили европейцы.
Это изобретение перевернуло всю кофейную культуру, напиток стал популярен у всех слоев населения. Стали разрабатываться и выпускаться в продажу разные аппараты, которые позволяли готовить вкусный эспрессо дома и в ресторанах.
В период после Второй мировой войны в Италии некоторое время квартировались американские войска. Они регулярно посещали местные кафе, но размеры порций их не удовлетворяли. Солдаты стали требовать большую чашку эспрессо. Владельцам заведений было невыгодно готовить 2–3 порции за прежнюю цену. Тогда они пошли на хитрость: бармены стали разбавлять крепкий кофе кипятком и подавать его в объеме 200 мл. Такой напиток получил название американо. Со временем размер чашки уменьшился до 150 мл.
Сейчас эспрессо и американо популярны во всех странах. Их заказывают в любом кафе. Однако иногда их путают между собой.
Чтобы этого не происходило, нужно знать несколько отличий (см. таблицу):
Показатель | Эспрессо | Американо |
---|---|---|
Объем порции | 25 мл | 120–150 мл |
Пена на поверхности | Густая, темно-орехового цвета | Чаще отсутствует |
Крепость | Выраженная | Слабая |
Добавки | Нет | Кипяток |
Виды бумажных одноразовых фильтров
На рынке представлено множество модификаций, которые различаются по типу бумаги, форме, размерам и другим характеристикам. Выбор зависит от типа и бренда кофеварки, ваших предпочтений, бюджета и т.д.
Бумага для фильтра
В производстве используется отбеленная и неотбеленная бумага, а также бамбук.
- Натуральные фильтры, из неотбеленной коричневой бумаги. Это природный цвет целлюлозы, которую получают из древесины. В швах нет клея, не используется отбеливатель. Считается, что это самый экологичный вариант, но в изделиях некоторых производителей кофеманы могут чувствовать привкус картона. Чтобы избавиться от него, нужно сначала пролить через фильтр кипяток, слить воду, а затем насыпать кофе и заварить его, как обычно. Если привкус чувствуется – повторите процедуру промывки дважды. Не помогло – перейдите на фильтры от другого производителя.
- Фильтры из белой бумаги могут быть отбелены диокисдом хлора (ECF), а также кислородом или озоном (TCF). Способ отбеливания указывается на упаковке. Считается, что кислородное отбеливание меньше вредит окружающей среде. Для хлорного используется не чистый хлор, а его соединения, и технология построена так, что хлора в фильтрах не остается, использовать их полностью безопасно для здоровья. Отбеленные фильтры не привносят никакого постороннего запаха или вкуса, а вот нотки картона (особенно в недорогих вариантах) чувствоваться могут, и в этом случае также должна спасать промывка кипятком.
- Бамбуковые выпускаются преимущественно фирмой Melitta, хотя можно встретить варианты с Aliexpressa, изготовленные малоизвестными производителями. Бамбук в этом случае заменяет большую часть целлюлозы, что наносит меньший вред окружающей среде, и исключает привкус картона в напитке. Стоят, как правило, дороже аналогов из целлюлозы.
Форма фильтра
В зависимости от типа кофеварки и вариантов приготовления напитка, фильтры могут быть с плоским дном, конические, с гладкими и ребристыми стенками.
- С плоским дном – больше подходят для заваривания дрип-кофе, прямо в чашке, хотя могут использоваться и в кофеварках.
- Конические – для капельной кофеварки, но можно использовать и для кемекса, и для чашки.
- Фильтры с ребристыми стенками – оптимальный выбор для пуровера, так как равномерно распределяют жидкость, но их используют и для чашек, так как размер легко регулируется.
При необходимости, фильтры разной формы могут быть взаимозаменяемы, но нужно следить, чтобы изделие не слишком сдвигалось или не деформировалось в процессе.
Размер фильтра
На упаковке всегда пишут размеры фильтр-пакетов. И обычно указывают подходящий размер на самом держателе, внутри кофеварки. Например, у бренда Melitta на кофеварке указано 1х2 или 1х6, это означает, что за одну засыпку фильтр может вместить количество кофе, предназначенное для 2 или 6 чашек. В других кофеварках обычно также считается примерно по количеству чашек, самые распространенные варианты одноразовых фильтров для кофе – №2 и №4 (для 2 и 4 чашек соответственно). Обычно №2 используют для кофеварок с емкостью 600-800 мл, а №4 – для емкости около 1-1,2 литра.
Для заваривания в чашке можно брать пакеты с номерами 1 или 2.
Как сделать фильтр для пылесоса в домашних условиях, описание процесса
Перед тем как сделать фильтры для пылесоса своими руками, необходимо понять, по какому принципу работают эти узлы. А так как было обозначено четыре разновидности, то у каждого своя схема работы.
- Мешок из фильтрационной ткани, который работает по прямому действию. То есть воздух с пылью попадает внутрь мешка. Пыль оседает внутри, чистый воздух проходит сквозь ткань.
- Циклон. Воздушный поток движется по спирали. Тяжелые частицы оседают, воздух с мельчайшими частицами поднимается и проходит через дополнительные фильтры.
- Водяной. Пыль захватывается водой.
- НЕРА-фильтр. Это циклонный вариант, в верхней части которого установлен фильтрующий элемент, очищающий воздух от мелких частиц.
Мешок-пылесборник
Его можно сделать из плотной ткани, сложенной в два или три слоя. Просто шьется мешок с горловиной, размер которой должен совпадать с диаметром патрубка от шланга-гофры.
Из плотного картона вырезается квадрат, в котором делается отверстие под патрубок. Это основа для крепления мешка. Последний к квадрату можно крепить несколькими способами, к примеру:
- с помощью клея;
- с помощью липучек.
Циклонный вариант
Здесь предлагается несколько конструкций. Самая простая – пластиковое ведро из-под краски. Оно имеет слегка конусообразную форму, которой достаточно, чтобы обеспечить сдерживание больших частиц.
Для этого в крышке ведра посередине делается отверстие под патрубок пылесоса. В самом ведре сбоку ближе к горловине делается точно такое же отверстие. В них вставляются куски пластиковых труб диаметром 32 мм.
Внимание! Стыки патрубков в отверстиях обязательно герметизируют с использованием силиконового герметика.
На что еще надо обратить внимание:
- патрубок, вставляемый в ведро, должен располагаться под наклоном ко дну емкости;
- отверстие патрубка, вставленного в крышку, надо закрыть фильтрующим материалом.
Если внутрь ведра налить немного воды, то эффективность очистки будет намного выше.
Схема присоединения фильтра к пылесосу следующая:
- к патрубку крышки присоединяется пылесос;
- к патрубку ведра труба с насадкой.
Более серьезная конструкция циклонного пылесборника – это все то же ведро, к которому к крышке подсоединен конус. Последний можно изготовить из тонкого пластика. В продаже есть много изделий конусного типа, которые хорошо подойдут для этой цели.
В самом ведре отверстие делать не надо. Оно будет выполнять функции сборника пыли. В крышке делается отверстие, куда вставляется узкая часть конуса. Сбоку конуса ближе к верхней горловине делается отверстие под патрубок. Он будет соединяться с трубой и насадкой. В крышке конуса посередине делается отверстие под патрубок, который будет соединен с пылесосом.
Водяной вариант
Здесь также несколько конструкций. Один из эффективных вариантов – кастрюля, в которую установлена пятилитровая пластиковая бутылка. На фото ниже эта конструкция показана.
Вместо кастрюли можно использовать любое изделие, которое выполняет функции подставки для пластиковой бутылки. В последней делают отверстие, через которое фильтр соединяется с выхлопным отверстием пылесоса. Соединение проводят пластиковым патрубком.
В бутылке в верхней части делают несколько небольших отверстий, через которые очищенный и влажный воздух будет выходить наружу. Емкость заполняется водой наполовину.
Внимание! Задача фильтра – очистить воздух, выходящий из пылесоса.
НЕРА-фильтр
Сам по себе этот тип очень дорогой. Его можно сделать своими руками, если использовать вместо фильтрационного элемента автомобильный фильтр от кондиционера, расположенного в салоне машины. Оба элемента по размерам не подходят, поэтому автомобильный придется подрезать.
В пылесосном фильтрационный материал удаляется с помощью ножа. Места стыковки очищаются от старого клея, обезжириваются. Вставляется автомобильный элемент, который к рамке приклеивается любым клеевым составом.
Отбеленные фильтры
Что же такое отбеленные фильтры? По сути, это бумага, прошедшая через процесс отбеливания. Натуральная бумага на самом деле не является белой (для сравнения можно вспомнить дешевые бумажные пакеты в магазинах). В процессе отбеливания используются следующие продукты:
- Хлор.
- Кислород.
Хлор – вещество, которое используется для очистки бассейнов и очень часто применяется для отбеливания фильтров. Однако считается, что изделия, которые отбеливаются кислородом, обладают более высоким качеством. Если вам нужен высококачественный отбеленный фильтр, тогда стоит присмотреться к изделиям, при отбеливании которых использовался кислород.
Из чего еще можно изготовить фильтры?
Можно сделать кофейный фильтр из:
- хлопчатобумажной ткани;
- капронового волокна;
- нейлона, устойчивого к внешним воздействиям.
Из ткани
Для изготовления можно использовать хлопчатобумажные ткани (например, часть полотенца или простыни) либо марлю, медицинский бинт.
Не следует применять окрашенные материалы, поскольку при нагреве пигменты попадут в напиток. Большинство владельцев кофеварок используют ткань белого цвета или с равномерной слабой окраской. Наилучшие результаты достигаются при применении сложенного в 4-6 раз медицинского бинта или марли, но следует учитывать риск попадания в кофе фрагментов нитей.
Краткий алгоритм действий:
- Разметить заготовку, используя в качестве шаблона имеющийся штатный элемент или заранее сделанную выкройку из плотного картона.
- Вырезать из ткани будущий фильтр, предусмотрев на кромках запас по 10 мм на подгиб.
- Отогнуть запас по периметру и прошить вручную или на швейной машинке. Подшитая кайма предотвращает отслоение нитей, которые засоряют фильтрующую поверхность и могут попасть в напиток.
- Сложить получившуюся тканевую салфетку лицевой частью внутрь и прошить кромку.
- Установить элемент в кофеварку и засыпать размолотые зерна.
Самодельный фильтр из ткани не отличается высокой удерживающей способностью, часть кофейной пыли попадает вместе с напитком в чашки. Некоторые ценители кофе считают примеси достоинством, указывая на яркий аромат и насыщенный вкус напитка.
Дополнительными преимуществами являются экологичность и простота очистки тканевого мешка от загрязнений. При качественном шитье изделие выдерживает несколько десятков рабочих циклов.
Из капрона
Для изготовления необходимы капроновые чулки, из которых вырезают заготовку с учетом габаритов штатного фильтра. По кромке выкройки предусматривают запас 10-15 мм, необходимый для формирования прошитой отбортовки. Кромки следует подрезать нагретым ножом: воздействие повышенной температуры снижает риск расслоения синтетического полотна на отдельные нити.
Нейлоновые фильтры
Самодельные фильтры из нейлона не встречаются, заводские изделия состоят из пластикового или металлического каркаса, обтянутого мелкой сеткой из синтетического материала. Картриджи часто входят в комплект кофеварки. Ряд производителей поставляет детали как запасные части. Нейлон не разрушается под воздействием горячей воды и выдерживает многократную мойку с применением химических реагентов. Ресурс фильтра составляет 50-60 рабочих циклов. Высокая цена компенсируется длительной эксплуатацией.
Основные недостатки нейлонового картриджа:
- требуется очистка и промывка после каждого использования кофеварки;
- элемент не подходит для кофе мелкого помола (частицы проходят через ячейки сетки).
Ряд производителей поставляет фильтры из нейлона, покрытого тонким слоем нитрида титана. Изделия имеют красивый золотистый оттенок, напыление увеличивает ресурс деталей в 2-3 раза и не оказывает негативного влияния на вкус напитка. Фильтры нуждаются в промывке после каждого использования. Размер ячейки соответствует стандартным нейлоновым сеткам.
Инструкции по чистке от накипи кофеварок разных типов
Способ очистки кофеварки от накипи зависит от конструкции устройства. Машины со съёмным фильтром и заварочным блоком удобно промывать под краном в проточной воде. Если после приготовления кофе регулярно промывать устройство, то основательную чистку с лимонной кислотой или покупными таблетками можно делать не чаще 1 раза в месяц.
Модели со встроенным блоком часто имеют функцию автоочистки (декальцинации), а если она не предусмотрена, то накипь удаляют самостоятельно, с применением чистящего раствора.
В основе большинства современных средств – лимонная кислота
Чистка от накипи капельной кофеварки
- Вымыть фильтр тёплой водой с мягкой щёточкой (ненужной зубной щёткой) и вернуть его на место.
- Приготовить рабочую жидкость из лимонной кислоты: 30 г кристаллического порошка растворить в 4 стаканах тёплой воды.
- Залить раствор в резервуар для воды. Добавить холодной воды в резервуар до отметки Max.
- Включить кофеварку на 5–10 минут. Через 30 минут повторить процедуру и дождаться, пока весь раствор перейдёт в приёмную колбу.
- Если на фильтре всё же остались следы накипи, опустить его в горячий раствор, приготовленный указанным способом, и подержать в течение часа.
- Хорошо прополоскать фильтр, установить на место.
- Несколько раз пропустить через кофеварку чистую воду, чтобы кислота вышла полностью.
Если стеклянный сосуд для сбора готового кофе помутнел, нужно залить его тёплым раствором и тщательно промыть через 30 минут водой.
Чистка от накипи рожковой, чалдовой и капсульной кофеварки
Принцип работы кофеварок указанных типов практически одинаков, отличие только в конструкции приёмного устройства для кофейного порошка. Поэтому и методы очистки от накипи одни и те же:
- Выключить кофеварку из сети.
- Убрать из рожка (холдера) отработанный кофе.
- Вымыть под проточной водой съёмный резервуар и заполнить его раствором средства, приготовленным по инструкции изготовителя, или раствором лимонной кислоты (по рецепту, описанному выше). Дать рабочему раствору подействовать в течение 15–20 минут.
- Опустошить контейнер для сброса жмыха.
- Вылить воду из поддона для сбора капель.
- Включить кофеварку.
- Выпустить примерно половину нагретого раствора через насадку капучинатора, включив режим подачи пара.
- Оставшийся раствор пропустить через пустой рожок (держатель капсулы) в режиме приготовления кофе.
После удаления известкового налёта приступают к промывке внутренней поверхности кофеварки, процесс состоит из двух циклов.
Цикл полоскания загрузочного блока и нагревателя:
- заполнить резервуар чистой водой (до отметки Max);
- запустить программу приготовления кофе;
- промывную воду собрать в ненужную ёмкость.
Цикл полоскания капучинатора:
- вновь заполнить резервуар чистой водой (до отметки Max);
- выбрать и запустить программу генерации пара. Собрать промывную воду из насадки капучинатора в подставленную ёмкость.
Чистка в режиме автоочистки
В современных кофемашинах и кофеварках последнего поколения предусмотрен режим «автоочистка от накипи» (декальцинация). После выполнения первых 6 пунктов описанного выше алгоритма для ручного режима, требуется включить функцию «Автоочистка». Умная машина выполнит всё сама. Останется только доливать чистящий раствор или воду, выполняя команды, появляющиеся на жк-дисплее устройства.
Полезные советы:
- если в доме нет фильтров для водоподготовки на основе ионообменных смол, использовать для варки кофе только бутилированную воду с содержанием солей от 75 до 250 мг/л;
- не следует смешивать растворы фирменных средств с лимонной или уксусной кислотой;
- для того, чтобы почистить кофеварку от накипи, запрещается использовать абразивные средства;
- несколько порций кофе, сваренных сразу после очистки, придётся вылить: пить их нельзя.
Автор статьи:Илья Соколов руководитель проекта, автор статей и главный редактор