Миксер мощный ручной для дома — обзор популярных моделей

Какая мощность должна быть у миксера для хорошей функциональности

Приобретая кулинарную технику, необходимо заранее определиться с функциональными возможностями устройства. В одних моделях предусмотрено только взбивание жидких смесей, другие замешивают тесто разной консистенции. От количества функций зависит, какой мощностью обладает ручной миксер:

• Маломощные устройства от 150 до 250 Вт подходят для работы с небольшим количеством ингредиентов и для приготовления жидких смесей (белкового крема, теста бисквитного или для блинчиков). Повышенные нагрузки повлекут за собой перегревание двигателя, в результате чего прибор быстро выйдет из строя.
• Модели мощностью от 300 до 500 Вт легко справляются с замешиванием теста разной консистенции. Поэтому с помощью таких приборов можно готовить коктейли, белковый крем, омлет, тесто для блинов и пирожков, соусы, сметанный и масляный крем для торта.

Режимы работы и количество скоростей

Количество скоростей варьируется от 2 до 10. Режимы применяются для разных продуктов и рецептов, поэтому широкий выбор регулировок позволяет наиболее точно подобрать нужную.

Помимо настройки числа оборотов многие образцы оборудуются особенными опциями:

• импульсный режим – предусматривает регулировку вращения нажатием на кнопку: чем сильнее давление, тем быстрее крутятся лопасти;
• турборежим – при его активации элементы моментально начинают крутиться на максимальных оборотах;
• замедленный старт – “разгон” до заданных значений происходит постепенно, чтобы содержимое не разлеталось вокруг.

Усовершенствованные устройства оснащаются не просто рычагом переключения скорости, а кнопками или сенсорной панелью. У них и возможности шире: можно настроить время начала и окончания работы.

Как выбрать лучший стационарный миксер

Стационарный миксер всегда идёт в комплекте с подставкой, при помощи которой он держится во время работы. Такой прибор рассчитан на большую нагрузку и совершает все необходимые действия автоматически. Крупные насадки помогают быстро добиться нужной консистенции. Но размер такого миксера больше, поэтому хранить его сложнее.

Также при выборе этого прибора важно учесть некоторые технические параметры

Первый из них – мощность. У стационарного миксера этот показатель должен быть не менее 500 Вт. В противном случае он будет долго смешивать продукты и не выдержит сильные нагрузки. Для профессионального использования нужно уже 800-900 Вт.
Что касается чаши, то её объём обычно варьируется от 1 до 6 л. При выборе ориентируйтесь на примерный объём продуктов, которые будете смешивать. Из материалов лучше всего подходит сталь, она надёжная и долговечная, но стоит немало. Стекло тоже удобный материал, экологически чистый. Главный его минус – хрупкость. Самый бюджетный и лёгкий вариант – пластик.

Корпус чаще всего делают также из пластика, но на функциональность устройства это уже не влияет. Более дорогие модели выполнены из стали.
Чтобы готовить разные блюда, лучше купить для дома миксер с разными насадками. Они должны быть из стали, избежать коррозии, деформации или поломок

Самыми удобными считаются приборы, у которых насадки отсоединяются и присоединяются одним нажатием кнопки.
Обратите внимание на режимы и число скоростей. Для домашнего использования понадобится 5-7 скоростей

Приборы могут поддерживать режимы, которые обеспечивают максимальную скорость на короткий период, и др.
Устройство может поддерживать один из двух типов управления. Ручное, где вы задаёте параметры при помощи регулирующего ползунка или колёсика, или электронное – используются кнопки.

Совет! Чтобы можно было контролировать все настройки и режимы, берите модели с дисплеем или световой индикацией.

Удобство прибора зависит ещё и от таких моментов:

• защитная крышка – помогает избежать брызг;
• защита от перегрева и перегрузки;
• прорезиненные ножки для устойчивости;
• плавная регулировка скоростей и медленный старт (чтобы не изнашивать мотор);
• длина шнура зависит от расположения розеток, минимальная – 1 метр;
• отсек, в который сматывается шнур, чтобы не было изломов и деформации.

Блендер как конкурент миксера

Блендер — это гораздо более универсальный бытовой прибор, чем миксер. Он предназначен для смешивания и пюрирования супов, измельчения кубиков льда, приготовления коктейлей, музи и так далее. Возможности миксера — по крайней мере, использование тонкого венчика — входят в функционал ручного блендера, поскольку в его комплект обычной кладут и эту насадку.

Плюс использования блендера по сравнению с миксером заключается в том, что его мощность немного выше, а кроме того, покупая блендер, вы экономите место на кухне, миксер вам уже не нужен, если только вы не готовите тесто на пироги. По сравнению с блендером миксер — более узко специализированное устройство.

Что касается особенностей выбора блендера как заменителя миксера, то тут мы видим все те же параметры, которые необходимо принять во внимание при выборе прибора. Кроме того, надо принять во внимание и мощность прибора

Чтобы блендер хорошо работал при смешивании и взбивании, необходимо, чтобы его мощность была не менее 500 Вт. Эта рекомендация также действительна, если вы используете устройство достаточно часто и работаете с большим объемом продуктов

Кроме того, надо принять во внимание и мощность прибора. Чтобы блендер хорошо работал при смешивании и взбивании, необходимо, чтобы его мощность была не менее 500 Вт

Эта рекомендация также действительна, если вы используете устройство достаточно часто и работаете с большим объемом продуктов.

С другой стороны, качество перемешивания и взбивания с помощью блендера кажется сомнительным за счет того, что в ручном блендере используется только одна насадка, тогда как классический миксер оснащен двумя, что позволяет достичь результата быстрее и сделать это качественно.

Надеемся, что наше руководство поможет вам ответить на вопрос, как выбрать ручной миксер и чем его можно заменить, если ваши финансы или отсутствие свободного места в шкафах не позволяют приобрести отдельный прибор. Блендер может стать вполне достойным аналогом миксера.

• Кухонные электронные весы: 10 вариантов для всех и каждого

Фото: pixabay.com, компании-производители

Moulinex HM 4101

Элегантный ручной миксер мирового бренда Moulinex благодаря компактности и высокой мощности, очень удобен в использовании. Мощность — 450 Вт, это немного меньше, чем у конкурента REDMOND RHM-M2104. По количеству скоростей прибор не отстаёт от Redmond и Philips — их 5, есть турборежим. В комплекте — 2 венчика и 2 крючка для замешивания теста. Все насадки легко меняются кнопкой.

Преимущества:

• компактный, лёгкий;
• очень мощный;
• хорошее качество сборки.

Недостатки:

• отсутствие регулировки мощности;
• вентиляционные отверстия на передней части модели;
• никак не крепится шнур, очень мешает при работе;
• довольно шумный.

Отзывы на Яндекс.Маркете

REDMOND RHM-M2104

Современный мощный миксер компании Redmond: очень прочный, лёгкий, сделан из нержавеющей стали и крепкого пластика. Максимальная мощность — 550 Вт, 5 скоростей, режим «Турбо», как в моделях Philips HR3705/00 Daily Collection и Polaris PHM 7016. В комплекте — 2 венчика, 2 крючка для замешивания теста. Все насадки легко меняются нажатием кнопки. Предусмотрена защита от перегрева, поражения электротоком: такими технологиями не может похвалиться даже Philips HR3705.

Преимущества:

• корпус из нержавеющей стали;
• мощность — 550 Вт;
• турборежим;
• защита от перегрева, поражения электротоком.

Недостатки:

• короткий шнур питания;
• сильно вибрирует на максимальных оборотах;
• тяжеловат.

Модель внешне отличима от остальных, т. к. сделана из нержавеющей стали. Практична, красиво смотрится, но если держать миксер в руке включённым на максимальных оборотах, рука быстро устанет от его веса и достаточно сильной вибрации. Во всём остальном это хороший прибор, с отличным запасом мощности, пятью скоростями, защитой от перегрева. Цена — 2100 рублей. На портале Яндекс. Маркет этот товар рекомендуют 91% покупателей.

Отзывы на Яндекс.Маркете

ELECTROLUX EHM3300

Миксер с 450-ваттным двигателем, 5 скоростными режимами и большим комплектом насадок: традиционными и V-образными венчиками, а также 2 крюками для теста. Для управления используется удобно расположенный на ручке бегунок, а шнур питания, который находится сбоку, не мешает во время работы. 

Аксессуары разрешается мыть в посудомоечной машине, что наверняка оценят все владельцы этой техники. Также пользователи хвалят миксер ELECTROLUX EHM3300 за невысокий уровень шума во время работы и эргономичный дизайн. 

К особенностям миксера можно отнести материал изготовления всех насадок – нержавеющая сталь, прочная, долговечная и простая в уходе. А еще, по мнению пользователей, миксер достаточно мощный даже для взбивания крема. 

Moulinex Prepmix+ HM461110

Ручной сетевой миксер с двухцветным корпусом и мощным 500-ваттным мотором, гарантирующим высокое качество смешивания любых пригодных для этого продуктов. В комплекте с прибором идут крюки из нержавеющей стали и венчики для взбивания практически любых заготовок, включая яичные белки и тесто для хлеба. 

В списке особенностей прибора можно отметить устойчивое основание и эргономичную ручку, которую удобно держать даже мокрыми руками, а также 5 скоростей и турборежим. 

Преимуществами миксера являются его комплектация односкоростной насадкой-блендером, с помощью которого можно приготовить соус, пюре или крем-суп. Отметим возможность мыть насадки с помощью посудомоечной машины и наличие расширенной гарантии от производителя, которая включает гарантийный ремонт в течение 10 лет с момента покупки прибора. 

Значимые характеристики ручного миксера

Выбор любой бытовой техники должен основываться на базовых знаниях устройства прибора, которые позволят определить наиболее значимые характеристики. Основное назначение миксера — взбивание яиц, приготовление нежного пюре и замес воздушного теста для блинов и оладий.

Для выполнения этих задач он комплектуется венчиком и лопатками. Материал и качество исполнения насадок определяют долговечность прибора и уровень качества приготовленного блюда. Также важна мощность прибора, от которой зависит скорость и максимальный объем ингредиентов для приготовления.

Поскольку ручной миксер приходится постоянно держать в руке на весу, его корпус изготавливают из пластика, качество которого напрямую определяет срок службы прибора. Детали миксера во время работы находятся под сильной вибрацией, поэтому это не тот прибор, где можно сэкономить на качестве сборки. Если планируете частое использование прибора на своей кухне, то отдавайте предпочтение известным брендам.

А теперь конкретнее разберем все тонкости выбора, то есть те моменты, которые заслуживают пристального внимания:

•  мощность — ручные миксеры имеют мощность от 100 до 400 Вт, выбирать лучше модели выше 250 Вт, чтобы можно было работать без опаски сжечь прибор;
• количество скоростей — оптимальный показатель для ручных моделей 3 — 5 скоростей, часто присутствует турбо-кнопка для резкого кратковременного ускорения;
• наличие импульсного режима — позволяет регулировать выбранную скорость силой нажатия на кнопку; удобно при взбивании, когда начинают с пониженного режима, а к концу переходят на максимум;
• виды насадок в комплектации — стандартно все модели имеют венчики для взбивания и крюки для замеса (что в принципе достаточно, если уже есть хороший блендер и кухонный комбайн), дополнительно могут идти измельчитель с чашей, насадка-блендер, электронож, сито и насадка для приготовления пюре;
• эргономичный дизайн, определяющий удобство при работе (возьмите понравившуюся модель в руку, подержите, попробуйте переключать скорости навесу. Удобно? Тогда покупайте!);
• материал насадок (чем толще металл насадок, тем надежнее модель).

Ну и конечно же, перед покупкой миксера стоит определиться, для каких конкретно целей и как часто будет использоваться этот прибор. Маломощный миксер сможет взбить яичный белок и жидкое тесто, но вот картофельное пюре и дрожжевое тесто для пирожков будут ему не под силу.

Scarlett SC-HM40S03

Лёгкий, удобный ручной миксер Scarlett SC-HM40S03 имеет эргономичный дизайн, простую конструкцию. Модель имеет 7 скоростных режимов, как Lumme LU-1815, но по мощности Scarlett уступает — всего 200 Вт. В комплекте — венчик, крюки для замешивания теста, чего не было в модели Lumme. Как и в предыдущих, есть кнопка извлечения насадок.

Преимущества:

• хорошее качество;
• 7 скоростей работы;
• 4 насадки в комплекте;
• нет запаха пластмассы при нагреве.

Недостатки:

• малая мощность;
• перегревается на максимальной скорости.

По сравнению с предыдущими моделями качество этого прибора лучше. Он менее мощный — всего 200 Вт, сильно греется при работе на высоких скоростях, но запаха палёного пластика при замешивании теста нет, а это уже плюс. Цена — 800 рублей. На портале Яндекс. Маркет этот товар рекомендуют 93% покупателей.

Отзывы на Яндекс.Маркете

Лучший в своей категории!

После приведенного выше рейтинга, мы решили составить список лучших моделей миксеров в каждой категории:

• Стационарный.
• Бюджетная модель.
• Самый экономный.
• Планетарный.

Предлагаю перейти к описанию модели в каждом разделе.

Стационарный

Bosch MFQ 3555 сочетает в себе пару важный качеств – удобное использование, качественная сборка и качественная работа. Имеет чашу объемом в 3 литра.

Тип	стационарный
Чаша	вращающаяся
Мощность	350 Вт
Скорости	5
Насадки	4
Длина шнура	1.4 м

Приблизительная стоимость составляет 4 500 рублей.

Bosch MFQ 3555

Бюджетная модель

Zelmen 381/61Sl Mix Robi – бюджетный вариант стационарного миксера. Он имеет два режима: турбо и импульсный. В комплект входит защитная крышка, 3 насадки, измельчитель.

Тип	стационарный
Чаша	3 л
Мощность	400 Вт
Кол-во скоростей	5
Материал	пластик
Вес	2.8 кг

Приблизительная стоимость составляет 3 500 рублей.

Zelmen 381/61Sl Mix Robi

Самый экономный

Scarlett SC-045 прекрасная модель, которая благодаря своей маленькой мощности в 200 Вт отлично экономит электроэнергию. Несмотря на ее небольшие размеры, она полностью справляется со своей работой.

Тип	ручной
Мощность	200 Вт
Скорости	7
Насадки	2
Материал	пластик
Кнопка отключения насадок	есть

Приблизительная стоимость около 1 200 рублей.

миксер

Планетарный

KitchenAid 5KSM150PSE считается среди пользователей самым многофункциональным и качественным миксером. Благодаря такой популярности, модель выпускается в больших количествах разных цветов.

Тип	стационарный
Чаша	4.83 л
Мощность	300 Вт
Скорости	10
Насадки	3
Вес	10.6 кг

Приблизительная стоимость около 20 000 рублей.

KitchenAid 5KSM150PSE

KitchenAid 5KHM9212

Модель выпускается в 4 расцветках: еекорпус может быть серебристым, красным, кремовым или черным. Глянцевый блеск позволяет миксеру оригинально смотреться на любой кухне. В комплекте идет большое количество насадок, в том числе специальные турбо-венчики из нержавеющей стали, с помощью которых взбиваются сливки и создаются муссы, 2 крюка для замешивания теста и стержневой смеситель для коктейлей и салатных заправок. 

Среди особенностей модели можно выделить 9 скоростных режимов и простое электронное управление (его легко осуществлять с помощью одного движения пальцем), мягкий старт и нескользящая рукоятка. А еще – вращающийся контакт шнура питания, благодаря которому миксер можно поставить вертикально. 

Мощность двигателя составляет всего 85 Вт, зато его электронный датчик позволяет поддерживать подходящую для выбранного режима скорость и получать оптимальную плотность и вязкость готовой смеси. 

Комплектация миксера

Современные производители бытовой техники придумали столько разных функций и насадок, что порой теряешься в этом многообразии

Если вы думаете, как выбрать миксер для кухни, то обратите внимание на то, что входит в комплектацию, для чего это используется и нужно ли вам это вообще. Иначе вы рискуете переплатить за ненужные возможности модели, а лишние насадки так и будут пылиться в уголке

В простеньких моделях можно встретить только две пары насадок – это венчики и спирали, которых вполне достаточно, чтобы, например, взбить яйца и замесить тесто. Если вы приобретаете более дорогостоящий ручной миксер, то, скорее всего, в его комплектацию будет входить до пяти насадок. Обычно это пара венчиков и несколько спиралей, отличающихся друг от друга размерами и немного формой.

Насадки в стационарных миксерах более разнообразны. В комплектацию могут входить спирали, венчики, крюки, ножи для резки, вращающаяся чаша. Некоторые модели оснащены насадкой, которая напоминает нож от блендера. Она справляется с теми же задачами, что и ее собрат, — смешивает соусы, превращает продукты в пюре.

Отдельно в продаже можно встретить дополнительные насадки для миксеров – овощерезку, дисковые ножи для картофеля, нож для резки мяса и другие полезные приспособления.

Обязательно обращайте внимание на качество изготовления насадок. Они не должны быть слишком тонкими и сделаны из проволоки

Smeg HMF01

Компания Smeg известна тем, что выпускает технику в необычном ретро-стиле. И ручной миксер Smeg HMF01 не стал исключением. Модель выпускается в семи разных цветах: красном, белом, черном, кремовом, пастельном зеленом, розовом и пастельном голубом. Это позволяет выбрать подходящий вариант на любой вкус или под стилевое решение кухни. 

Мощности 250 Вт вполне достаточно для взбивания сливок, получения густого и жидкого теста, приготовления смеси для омлета и блинчиков. Длина сетевого кабеля составляет целых 150 см, что обеспечивает дополнительную свободу перемещения при работе. 

В комплекте к миксеру идут проволочные венчикиOptimus, крюк для перемешивания и тканевый чехол, в котором хранятся аксессуары. Управление выполняется с помощью расположенной на рукоятке панели, где есть кнопки для изменения скорости и светодиодный дисплей с отображением характеристик. Предусмотрено 9 скоростей и турборежим, что является одним из лучших показателей в этой категории кухонной техники. 

Лучшие фирмы производители

Наверное, каждая хозяюшка, выбирая технику для дома, задается вопросом, какая модель лучше, надежнее и безопаснее. В этом поможет подборка основных критериев, которыми нужно руководствоваться, выбирая электроприбор, в данном случае — миксер.

Для начала стоит обратить внимание на фирму, производящую надежную и качественную технику, ведь ни для кого не секрет, что за низкой стоимостью и акционными вывесками скрывается ряд недостатков. Очень часто приобретая дешевую технику, хозяйки не раз жалеют о покупке техники, которая выходит из строя, еле доживая до окончания гарантийного срока, а он редко превышает порог в 12−24 месяца

Как показала практика, лучшими в своем деле оказались такие производители:

• Bosch.
• Philips.
• Moulinex.
• Braun.
• Kitchen.
• Polaris.

Перечисленные фирмы выпускают качественную технику, которая прослужит не один год, радуя своего обладателя.

Braun HM 3135 WH

Модель немецкой машиностроительной компании Braun мощностью 500 Вт с 5 режимами скорости работы, режим «Турбо» и импульсный. Благодаря технологии SmartMix с миксером очень удобно работать. Мотор располагается непосредственно над креплением насадок, поэтому вес прибора распределяется правильно, прибор легко держать во время работы с ним. Эта модель универсальна, имеет прекрасную комплектацию, работает, как миксер и блендер. В комплекте есть крюки для теста, венчики, блендерная ножка, измельчитель с ножами, мерная чаша на 0,5 л. Система ComfortClick гарантирует простое и интуитивно понятное присоединение насадок, а система EasyClick отвечает за быстрое снятие насадок нажатием одной большой кнопки на корпусе. Конструкция, эргономичная нескользящая ручка с покрытием Soft Grip позволяют комфортно держать миксер в руке.

Преимущества:

• режимы «Турбо» + импульсный;
• технология SmartMix;
• удобная система присоединения и снятия насадок;
• хорошая комплектация;
• функции блендера и измельчителя.

Недостатки:

• тяжеловат;
• высокая цена;
• насадка для блендера из пластика.

Миксер Braun получился очень технологичным, современным, с множеством функций и технологий. За всё это нужно будет выложить 4400 рублей. За эти деньги вы получите мощный прибор с 5 режимами скорости, турбо- и импульсным режимом. Такого функционала нет даже в Bosch MFQ 36480. Если учесть комплект поставки этого миксера, то я могу сделать вывод, что он стоит потраченных денег. На портале Яндекс. Маркет этот товар рекомендуют 91% покупателей.

Отзывы на Яндекс.Маркете

Polaris PHM 7016

Удобный ручной миксер Polaris PHM 7016 обладает мощностью 700 Вт — это выше, чем у Scarlett SC-HM40S03 и Lumme LU-1815. 5 скоростных режимов, в т. ч. специальный (Турбо). В комплекте — крюки для теста из прочной нержавеющей стали, венчики для взбивания (их удобно использовать для приготовления крема для торта, пышного мусса, взбивания яиц и сливок). Все насадки легко меняются нажатием кнопки.

Преимущества:

• высокая мощность;
• специальный турборежим;
• хорошее качество.

Недостатки:

• не соответствует заявленной мощности;
• короткие насадки.

По качеству и по мощности эта модель явно обходит перечисленных конкурентов. При работе на максимальных оборотах не греется, от прибора не идёт неприятный запах палёного пластика. Но миксер не выдаёт заявленных 700 Вт мощности. Этот показатель явно завышен производителем. Цена — 1200 рублей. На портале Яндекс. Маркет этот товар рекомендуют 89% покупателей.

Отзывы на Яндекс.Маркете

Общие понятия

Миксеры — в хозяйстве незаменимая вещь вот уже на протяжении многих лет. Без него не обходится приготовление разных блюд: самая вкусная выпечка, различные коктейли, полезные смузи и многое другое. Он предназначен для перемешивания продуктов до однородной массы при помощи специальных венчиков — взбивателей. Современные модели также могут быть оснащены дополнительными насадками, такими как:

• Крюки – для густого теста;
• Блендером – для измельчения продуктов;
• Насадками для нарезки овощей и фруктов;
• Кофемолкой.

Миксеры делятся на три категории:

• Ручной;
• Стационарный;
• Миксер для молочных коктейлей.

Самыми распространенными являются первые два. Так как прибор для молочных коктейлей является производственным вариантом. Состоит из стойки, венчиков и стаканы для коктейлей. Это довольно мощное устройство, а скорость венчиков может достигать 15000 оборотов в минуту.

Все миксеры имеют определенное количество скоростей, а некоторые модели оснащены импульсным и турборежимом.

Режим «турбо» предназначен для быстрого устранение образовавшихся комков в тесте или для быстрого перемалывания продуктов в пюре. Он значительно уменьшает время приготовления, но работать в таком режиме прибор может только несколько секунд.

Импульсным режим оснащены модели, в которых предусмотрено перемалывание продуктов. Он представляет собой короткие движение максимальной мощности. Именно такими движениями миксер может перемолоть твердые продукты.

Самыми лучшими производителями, которые соревнуются за первенство, являются такие фирмы как: Kitfort, Starwind, Philips, Bosch, Moulinex.

Bosch ErgoMixx 450 W MFQ36480

Универсальный погружной миксер, на котором можно дополнительно установить блендерную ножку и чашу измельчителя с отдельной насадкой. Это позволяет превратить модель в стационарный блендер для измельчения фруктов, овощей и даже мяса или орехов – хотя и со сравнительно невысокой мощностью 450 Вт. 

У прибора есть 5 скоростей и турборежим, а в комплект, кроме чаши и ножки с ножевым блоком, входят венчики для взбивания и крюки для замешивания теста

К дополнительным особенностям этой сетевой модели можно отнести эргономичный дизайн и удобную рукоятку — так как устройство придется держать на весу, это очень важно. Специальная кнопка позволяет быстро отсоединить насадки, что позволяет менять их буквально на ходу. 

Пользователи отмечают тихую работу, интересный внешний вид с применением серого и белого цвета в дизайне, хорошее качество пластика и небольшие размеры, благодаря которым прибор занимает минимум места при хранении. 

Лучшие модели планетарных миксеров

Под планетарным миксером подразумевается специальный кухонный электроприбор, назначением которого является смешивание продуктов любой степени вязкости. По сути, это практически обычный миксер, но не совсем. Главной его особенностью является то, что в нем насадка вращается не только вокруг своей оси, но и дополнительно по определенному радиусу. Это движение отчасти напоминает движение планет в солнечной системе, которые, вращаясь вокруг своей оси, одновременно движутся по орбите вокруг Солнца. Отсюда, собственно, и пошло их экзотическое название.

В самом начале подобные устройства использовались только в крупных сетях общественного питания и промышленных кондитерских. Однако, после появления более компактных устройств, удачно совмещающих высокую мощность и небольшие размеры. Поэтому данные устройства классифицируются на промышленные, полупромышленные и бытовые.

Kitfort KT-1348

Этот планетарный миксер обладает просто потрясающей мощью в 1,2 КВт. Такой аппарат способен перемешать что угодно, начиная с яичного белка и заканчивая крутым тестом для изготовления пирога или пельменей. В комплекте поставляется три вида насадок: венчик для взбивания, крюк для теста и насадка для перемешивания. Плавная регулировка оборотов позволяет выбрать оптимальную скорость, а импульсный режим можно использовать для максимальной мощности.

Достоинства:

• большая чаша на 7 литров;
• потрясающая мощность;
• импульсный режим;
• проработанная система безопасности;
• насадки и чаши из нержавеющей стали;
• качество сборки и выносливость;
• плавная регулировка оборотов.

Недостатки:

большая масса и габариты.

Gemlux GL-SM5.2

Этот многофункциональный миксер сочетает в себе одновременно преимущества ручного и планетарного устройства. В комплект входит как крюк для теста, так и венчики для взбивания продуктов. Помимо них в комплектацию входит насадка для перемешивания. Все эти насадки изготовлены из нержавеющей стали.

Достоинства:

• комплект из 3 насадок;
• 6 режимов управления;
• мощность в 1 КВт;
• чаша из нержавеющей стали;
• приятный внешний вид;
• наличие импульсного режима.

Недостатки:

емкость стали всего 3 литра.

REDMOND RFM-5301

Данное устройство представляет собой миксер 2-в-1. Его можно одинаково использовать как для быстрого взбивания продуктов, так и для замешивания теста. За счет планетарного вращения насадок перемешивание происходит значительно эффективней и тщательней, чем в обычном миксере. Чаша, емкостью 4,5 литра, оборудована специальным отверстием, позволяющим добавлять ингредиенты, не останавливая работу миксера.

Достоинства:

• защита от перегрева;
• плавный пуск;
• 8 скоростных режимов;
• приемлемый уровень шума;
• номинальная мощность 700 Вт.

Недостатки:

тяжелый.

Выводы

При выборе ручного кухонного миксера стоит обратить повышенное внимание на следующие нюансы:

• самыми важными техническими параметрами являются потребляемая мощность, количество рабочих скоростей и вес конструкции;
• учитывать также необходимо такие характеристики, как габариты аппарата, материал корпуса и количество насадок;
• для удобной и безопасной эксплуатации прибор обязательно должен быть снабжен длинным электропроводом, эргономичной ручкой и несколькими защитными функциями;
• отличным решением для домашнего использования станет мощное устройство от проверенного производителя, поставляющееся в комплекте с дополнительными насадками и мерным стаканом.